豆腐かゆ

　昨日で終息したと思っていた下痢が全然終息しない。痛みはないが食欲がない。しかしお腹はすいた。
とりあえず腹に優しそうな物を、ということで適当に作ったお粥が驚くほど美味しかったのでメモ。

• 絹ごし豆腐　半丁
• 御飯　茶碗一杯
• 卵　一個
• ヒガシマルうどんの素
• 味噌

1. 御飯一杯分のお粥を作る水に豆腐を適当にちぎって入れ、沸騰させる。
2. ヒガシマルうどんの素を適量入れる。
3. ご飯を入れ、豆腐をつぶしながら適当に混ぜる。
4. 卵を入れ、味を見ながら味噌と素で適当に味を調整する。

　ふわっふわの食感の御粥が出来上がる。何これ美味しい、美味っしいいい！ 美味しい……。感激している間に食べ終わる。また今度も作ろう。そしてまた下痢してる。