具材たっぷり炒飯

　野菜処理のため、飯量と具材量が同じ割合の炒飯を最近よく作る。まあ美味しい。が、これは嵩増し御飯と同じではないだろうか。あれだ、戦時中に米だけじゃ主食が足りないから、芋とか大根とか米飯に混ぜるやつ。しかも米飯は元々雑穀米なので、ますます嵩増し御飯ぽいというか、何かもうむしろ外人の作るサラダ*1みたいになっているような気がする。

*1:サラダに炒めた米とか入ってるやつ。