本を食べたくなるんじゃなくて、本に出てくる食べ物が食べたくなるんです。私はこれ、しょっちゅうです。 で、子どもの頃魅了して止まず、未だに時折思い出す「本に出てくる美味しそうな食べ物」の１つが「かなづちスープ*1」。具材にかなづちを入れて煮込む…

豆のスープは今まで作ったことがないので、あちこちのページを見てみた。できればトマトなしで辛くないのがいい。で、「こんな感じで作ったらいいんじゃないか？」という計画を立てたので、忘れないように料理メモとして*1まとめておく。 材料：ニンニク、オ…

ここ最近、ずーっと豆のスープか豆のカレーを食べたくて、でもレンズ豆もひよこ豆もなかなか売ってないし、福岡の方に行く機会があるまで、豆を買うのもスープ作成も我慢しようと思っていた。 で、Marks&Webのホームページなんかを漫然と見ていたら、豆の通…