この前連れて行ってもらって、美味しかったのでメモ。 色々な串焼きが程良い焼け具合で出てきて美味しい。中でも圧巻だったのは白レバーで、口の中でふわっと蕩ける生焼けレアな焼き上がり！ 「うわっ、美味しい！」と「感染症大丈夫かしら……」の間で揺れ動…

最新の書き込みが10年近く前という「どう考えてもオワコン」はてなシュランを更新。別にいいの、自分のための備忘録だから。 呉市の外れにある自家製ハム・ソーセージなど食肉加工品のお店。道路から店舗は見えないし、週３日は休み（おまけに臨時休業も割と…

まさにお酒の楽しさを堪能するためにあるようなお店。ここの魅力は何といっても以下の３点でしょう。 日本各地の蔵で作っている様々なお酒が本当に種類豊富にあること 小（60ml)・中(120ml)・大(180ml)の3種類のグラスがあることと価格が安い（小サイズ200円…

デニッシュ、フランスパン系の硬いパンが主なラインナップのお店。私はハードなパンとサンドイッチばかり食べてますが、とにかくおいしい*1。サンドイッチというとマヨネーズを使って、無難で平坦な味に仕上げてあるものが多いですが、ここのはハーブやドレ…