またバイト先の上司に腹を立ててしまい、しかし立場から言って上司に腹を立てる自分はまずいだろうと思うとどうにもやりきれなく、やり場のない怒りにいい年こいて涙ぐんだり肩凝らせたりしていた。気持ちが大きく高ぶるとなかなか切り替えられないのも悪い…

昨日新鮮なわさび菜を買ったので適当に料理したら、色合い美しく美味しかったのでメモ。 材料：わさび菜、ソーセージ ソーセージを炒めたら、わさび菜を投入して岩塩とコショウで味つけ。 メモ： ソーセージの塩気が効いてるので、岩塩・コショウは無しでも…

まずまずの出来。直前まで茹でていたガルバンゾを入れ損ねたのが悔やまれるが、４種類の豆を入れて、美味しく食べた。やはり煮込む前に炒めるのがコツだったらしい。あと、黒いアクが出てスープが汚くなるので、トマト缶（＋ホワイトソース）やカボチャやカ…