口に合わなくて何年も残っている麦焼酎と米焼酎を使って、梅酒を漬けてみる。ネットでレシピを見ると、梅と氷砂糖の比率は１：１らしい。しかし酒の比率はどのくらいなのかよくわからない。梅と氷砂糖の重さは計って小瓶に詰め、酒は適当に縁まで入れて済ま…
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