ドライフルーツも入らない、シンプルなカステラへラム酒とブランデーのシロップをジュブジュブに浸したケーキである。洋酒の香りが、カステラの濃厚な甘さに負けず互角の勝負をしていて、物凄く濃厚な味わいの仕上がりになっている。濃い目の紅茶を入れて、…
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