寒いのであっさりした物が食べたくなり、鶏の肉団子と白菜のスープを作ることにした。白菜1玉、人参3本、大根１本、ネギ2本。これに生姜を入れた鶏の肉団子を入れてコンソメでゴトゴト煮ただけの代物。大鍋一杯と中鍋一杯分できる。あっさりしていてうっすら…

またも私とスタッフ２人だけの練習。靴下を１枚しか履いてこなかったのでつま先がちぎれそうに痛い。冬の自転車は靴下２枚重ね必須。これは今後の私に語り継いでいくべき事項だな。 ダウンを着て行ったら、待ち合わせ場所到着までに汗をかいてしまったので、…