梅味噌を作ったら、夏野菜の味噌炒めに使いたいと思っていた。あまじょっぱくて、ちょっとすっぱくて梅の甘い香りがしたらとても素敵だと思っていたのだ。しかし、実際使ってみると梅の香りは飛んでしまい、時々酸味があるくらいの野菜炒めになった。思った…

自炊する余裕ができたので、一気に冷蔵庫の在庫整理をする。自炊は食材が傷むのが早いか、私が食べきるのが早いか、ホント真剣勝負やで……。