さつま芋をさっと洗い、両端を切り落とす。このとき、あまり切り落としすぎないようにする。 切ったさつまいもを30分くらい塩水に浸します。（塩水につけることで甘みが増すようになる。） ぬらしたキッチンペーパーでくるみ、その上からアルミホイルで包み…

師匠邸に行くと中庭に、長さ1.5m、直径15cmほどの焼け焦げた木が転がっていた。何があったのかと思ったら「枯れた植木を燃やそうとしたんだけど、完全に燃やし尽くせなかったので放置しているのよ」と師匠のお返事。 テラコッタの素敵なタイルが敷き詰められ…

朝、起床時から吐き気がして落ち着かない。吐くの？ 吐くの私？ と思いつつ師匠邸へ。幸い、電車の中でピークに達することなく到着できたが、ずっと怪しい気配は無くならないまま続いている。 今日は外に出る仕事があるので、そこで吐き気がピークを迎えたら…