2004-11-05から1日間の記事一覧

アボガトとエビのあえたの

リハビリ中な話ばかりでもあんまりなので、料理メモでも。 材料:アボガド エビ 作り方: 1.エビを茹でたら、ざるにあげる。冷めたら小指の先大に切る。 2.アボガトは皮を剥いたら種を取り、賽の目に切って酢をかける。ついでに岩塩もちょっとふるう。 こ…

続リハビリ中

今日は師匠邸へ行く日。気まずい思いがあるので実に気まずい。 しかし師匠は、金曜・月曜のことにはほとんど触れず、私の仕事のことも遠回しに触れただけだった。すっきりしない気分だが、いずれにせよ究極のところは自分の問題なので、とにかくやるしかない…