焼き卵かけ御飯(YTKG)に挑戦

 Twitterで見た、YTKGを作ってみた。生ネギは苦手なので生地に混ぜ、白だしに醤油も少し加えて。焼いている時は物凄くイイ匂いで、すこぶる期待がもてたのであるが、実食してみると微妙……。安い居酒屋メニューみたい。表面にわさびを塗って、海苔を散らしたら少し美味しくなったが。もうあと二息くらいの出来。うーむ。チーズとか混ぜ込んだら美味しさアップするのかしら。