2007-10-21 最早何だかわからない 刻んだモロヘイヤをチヂミの生地に入れて、スライスチーズも入れて焼く。ふわっ、もっちりねっちり、チーズはトロリで美味しいが、チヂミじゃないよなこれ。しかし、ニラを入れて食べると食後にいつも胸焼けを起こすので*1、この位の方が良い。 *1:単に量の問題か?