福岡に来て初めて食べた柿「富有柿（ふゆがき）」に感動。この柿は柔らかくなりにくく、比較的淡白な味で実が硬くて大きい。私が嫌いな柿の二大要素（刻一刻と実が柔らかくなる・甘過ぎる）がないのだ。さすが福岡、柿の大産地（杷木）があるだけあるね！ と思っていたら、奈良でも栽培している柿だと同輩（近畿地方出身）が言っていた。
考えてみれば、「柿＝実家の庭になってる実」しかほとんど食べたことがないので、毎年食べていたくせに柿の品種は全く知らないのだ。実家の柿の木は何という品種だったんだろう。富有柿でないのは確かなのだが。
