2018-12-28から1日間の記事一覧

砂肝のおやつ

元は犬用のおやつとしてネットで見つけたレシピなのだけど、その通りに作ると物凄く爆発して最後の掃除が大変になる。先にグリルで焼いてから、電子レンジにかけるとほとんど爆発せずに水分を飛ばせる。 砂肝を2-3mmの厚さに切る。 グリルに並べて、弱火で焼…

年の瀬も迫っているというに

年明けの仕事調整ですったもんだする。調整するつもりだけど多分仕事は増える。高い椅子を買ってもバチは当たらないんじゃないかという気がしてきた。