ゆでたまご１個 我流ポークビーンズ これ、今日ご飯を炊き損ねた私の夕飯。「何かの始まり食材」他、「どちらもお腹いっぱいになる」ところが共通点か。玉子も豆も、腹持ちが良いので助かるのですよ。 最近の私の食事は「腹持ちが良いかどうか」が重要な食物…

以前、「痴呆と世界」というタイトルで取り上げた人が別の施設に移ることになった。 私が今日出勤した時は既に移った後だったのだけど、同僚の話によると、いよいよ出発という時、彼女はここを離れたくないと言って泣いていたらしい。そこまで馴染んでいたの…